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我們的咖啡

我們用心推廣咖啡文化,於非洲、中及南美洲、夏威夷及亞洲搜羅最優質的高原咖啡豆。

高原咖啡豆樹生長於海拔3,000至6,000尺高原,寒冷的氣候減慢了咖啡豆的生長速度,延緩了咖啡豆的成熟期令咖啡豆的外殼越見堅硬,品質更為上乘,味道較一般的咖啡豆濃郁。

收成期後,我們的烘焙師精心烘焙咖啡豆,將咖啡豆的獨特口味完美配合。一系列的高原咖啡豆包括:拼配咖啡、單品咖啡、低咖啡因咖啡、有機咖啡及風味咖啡,將香濃 Perfect Cup 伸延至家中。

 

coffee beancoffee beancoffee bean

咖啡豆烘焙過程

滾筒式烘焙機

Drum roaster

熱風式烘焙機​

Hot air roaster