Pacific Coffee

我們的故事

蛻變中的完美一杯
1992年，我們的創始人從美國西雅圖越洋到香港，被香港人的拼搏精神所感動及啟發，希望透過創辦一家咖啡店為奔波勞累的都市人提供一個喘息的空間，用香濃的咖啡為他們打氣。首家Pacific Coffee就此在香港中環美國銀行大廈誕生。那經典的圓形商標中間是源用至今的咖啡杯及咖啡豆圖案，三縷輕煙巧妙地將外圍紅圈與圖案連接，使之成為一體。紅圈上的一句 “The Perfect Cup”深深的刻在商標上，時刻提醒Pacific Coffee這個大家庭的每一成員「隨時隨地為顧客提供香濃的完美一杯」的宗旨。紅圈下的斜體Pacific Coffee Company透著中國書法的飄逸。那抹紅色、金黃及黑色的組合，演繹品牌所蘊含的品質和東方元素的特色。 

2010年，我們成為華潤旗下的咖啡連鎖業務，將視野北移，在內地積極拓展，以時尚和簡約為主導，品牌的主調顏色調整為鮮明的紅、黑、白，“Company”一字也從商標上被刪除。 

隨著Pacific Coffee的成長，商標正式全面更新為紅圈與咖啡杯及咖啡豆圖案的組合，紅圈內取而代之的是 “Pacific Coffee”。我們提供的不僅僅是一杯優質的咖啡，而是一種更豐富的生活方式。“一杯·一念·一世界” 成為 Pacific Coffee新的使命。 

Pacific Coffee自成立以來，口碑載道，曾榮獲多項由本地主流雜誌或飲食網站舉辦的讀者投選獎項。時代在進步，品牌在蛻變，但我們感恩謙卑的心態不變，顧客至上、服務顧客的理念不變。

 

 

服務宗旨

我們的服務宗旨是「為顧客提供心靈加油站，讓生活慢下來」。為實踐服務承諾，我們從世界各地搜羅最優質的咖啡豆，用心調製各款手調咖啡及飲品，配合多元化、每日新鮮製造及供應的食品選擇、完善的咖啡店配套設施、輕鬆柔和的音樂及不同類別的報章雜誌選擇，我們用心照顧客人的需要，讓他們享受在Pacific Coffee的每一分每一秒，體驗大眾化的奢華。

 

品牌使命

秉承「一杯·一念·一世界」的企業使命，努力為顧客提供美好的生活體驗！ 

一杯：用心調製品質優越的咖啡 
一念： 盡心實踐謙卑感恩的服務理念 
一世界： 專心營造寧靜溫馨的時空

 

科技配套設備

我們不但為客人提供優質咖啡、美味食品及舒適環境的同時，亦希望透過店內的互聯網設施為顧客提供最先進的科技支援服務。 

無論是悠閒玩樂或是商務需要，我們的互聯網設施一直廣受顧客歡迎。我們與合作伙伴電訊盈科不斷提昇寬頻技術，以提供最佳、最先進的資訊服務。 

現時電訊盈科於香港各Pacific Coffee分店安裝多台電腦，提供免費的「網上行」寬頻上網服務。除此之外，大部份分店均裝設了CSL Wi-Fi 寬頻供已申請用戶使用。而成為Perfect Cup 卡會員則可獲免費兩節60分鐘Wi-Fi登入碼，於30日內再次惠顧香港任何分店更可享免費自動登入Wi-Fi服務。 

無論是即席的商務會議、瀏覽網頁、又或是享受網上的視聽娛樂，我們希望為每一個掌握最新科技的顧客提供更多服務選擇，亦力求透過店內的互聯網設施帶給各顧客最先進的通訊服務。

 

企業社會責任

我們秉承回饋社會的精神，積極為社會作出貢獻，除了參與多個慈善及志願團體舉辦的各類社會活動，同時亦關注環境保護。 

我們致力於不同層面支持多個慈善機構，當中主要協助傷殘人士、社會較不幸的兒童及環保團體。

多年來，曾與我們合作的慈善團體多不勝數，包括成長希望基金會、香港癌症基金會、苗圃行動、 大自然保護協會、綠色和平、世界自然基金會香港分會及宣明會等 。

我們同時支持香港、新加坡及中國內地的教育、社會福利及藝術團體。於2012年更透過與苗圃行動的合作計劃，於2013年落實捐助甘肅省天水市秦安縣興豐鄉中心小學的擴建工程，為該校增建全新教學大樓，命名為太平洋咖啡苗圃希望教學樓。自落成至今，該教學樓為當地學童提供更豐富的教學資源，優化的學習環境。 

於2015年，Pacific Coffee更正式成為5年+「商界展關懷」公司，是對品牌持續實踐企業社會責任的肯定。

 

我們的Thought of the Farm慈善基金

自18/25 Altura於2014年11月正式推出，除了首次將農地直購咖啡豆體驗帶給Pacific Coffee的顧客，我們為了將咖啡產品與咖啡農地之關連更加緊扣，正式成立Thought of the Farm慈善基金，顧客凡購買一杯以18/25 Altura所調製的推廣飲品，Pacific Coffee會捐出HK$1予Thought of the Farm慈善基金。截至2016年，Pacific Coffee 已捐贈逾港幣十三萬元予哥斯達黎加的咖啡農社區，所有籌得之款項將用作改善咖啡農地的設施及當地咖啡農的生活條件。

 

我們對環保的支持

我們從不同層面入手，致力實施環境保護措施。於2014年起，我們引入18/25 Altura農地直購咖啡豆，除了其優異的品質外，同時亦回饋農夫，為他們提供可持續的收入及更公平的待遇。我們亦不吝惜選擇品質良好的消耗品，如我們的餐紙以循環再造紙製成、冷飲杯由100%可被分解的栗米合成品製成而非廉價石油副產品、垃圾袋亦加入了新技術，令塑料可於一至五年內被自然分解。我們亦使用慳電膽，節省電力之餘亦能延長電器的壽命。

此外，我們亦致力減低營運上所產生的廢物，實踐環保。我們大量捐出咖啡渣以用作分解及製作廚餘，使其最終變成環保的有機肥料。另外，透過“咖啡渣·帶回家”活動，我們鼓勵顧客領取適量咖啡渣，循環再用。

為回饋有相同理念的顧客，凡自攜盛器購買手調飲品及於指定分店回收杯蓋者，將可獲得折扣或升級優惠。我們更全力支持惜食堂（Food Angel） 將咖啡店的剩餘包點收集，轉贈社會上有需要的社群。與我們緊密合作的環保團體包括：香港地球之友、綠色和平、世界自然基金會香港分會及大自然保護協會。

 

我們的咖啡調配員

Pacific Coffee的成功有賴一群出色的前線員工。我們的員工用心為每個顧客提供殷勤服務，為顧客調製每杯香濃咖啡飲品。我們著重不同職級的僱員在職培訓，協助強化職員的服務水平和建立與客人溝通的信心。